PUBBLICITÀ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/QEOA-GSKGzPrLnO--IYh/06468717633c83a44ec27afdee8a80.jpeg "Risotto al radicchio")
Risotto al radicchio
In questa ricetta dal gusto sofisticato, l'amaro del radicchio e i tannini del vino rosso sono splendidamente bilanciati dalla cremosità del riso.
PUBBLICITÀ
Ingredienti
numero di porzioni
4
- 1 Cucchiaio olio evo
- 50 g burro
- 1 La cipolla
- 1 spicchio d aglio
- 1 radicchio
- 400 g riso
- 300 ml vino rosso
- 2 lt brodo di pollo
- 3 cucchiai parmigiano
- pepe nero macinato
Ultimi volantini
PUBBLICITÀ
Procedura
45 min.
1. Passaggio
Scaldare l'olio e il burro in una casseruola a base pesante a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere lentamente per 5-7 minuti fino a quando non si ammorbidiscono.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/QEOA-GSKGzPrLnO--IYh/1b76259843faa170e8ffae9042b5c6.png "Risotto al radicchio - procedimento 1")
Fonte: Youtube
2. Passaggio
Aggiungere il radicchio e il riso e mescolare. Versare il vino. Mescolare per 1-2 minuti. Aggiungere il brodo caldo un po' alla volta, mescolando continuamente, finché il brodo non viene assorbito (circa 20 minuti).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/QEOA-GSKGzPrLnO--IYh/a649ef33e96118f2590e02849fed05.png "Risotto al radicchio - procedimento 1")
Fonte: Youtube
3. Passaggio
A cottura ultimata, il riso deve risultare tenero ma sodo al centro. Aggiungere il parmigiano. Insaporire con pepe nero a piacere.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/QEOA-GSKGzPrLnO--IYh/b47bf1ad95b67373832e1601303184.png "Risotto al radicchio - procedimento 1")
Fonte: Youtube
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoRicette simili
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/a_G3907JmJ6jnFuH_79G/65d15a11381df4a25b5761c9b38704.jpeg "Anteprima ricetta Risotto zucchine e gamberetti ricetta")
Risotto zucchine e gamberetti ricetta
Questo saporito risotto alle zucchine è composto da gamberetti all'aglio e limone e zucchine saltate in un riso cremoso e aromatizzato al parmigiano. È una ricetta deliziosa e stagionale per la cena di fine estate.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/BQNb55A_4u_yuXYooLOA/635dd78d9303f3b16e6a0969c7d717.jpeg "Anteprima ricetta Risotto alla pizzaiola")
Risotto alla pizzaiola
Risotto cremoso alla pizzaiola. Un piatto super delizioso, facile da preparare, preparato con una salsa di pomodoro agliata. Ricco di mozzarella a pezzetti, pomodori ciliegini e peperoni arrostiti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Ir4TBl2R7_AYRtFTV6dq/c4e71a3cb55839c757045c88dbb5ec.jpeg "Anteprima ricetta Risotto alla zucca")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/iv0-bWC13n9afLyWQv-K/23d2b8dd5dbca6c5568f6624e35eb4.jpeg "Anteprima ricetta Ricetta risotto con la zucca")
Ricetta risotto con la zucca
Un antipasto classico, perfetto per un pasto autunnale... questo risotto alla zucca all'italiana! Così ricco e cremoso, è perfettamente cotto e servito con formaggio blu per un piatto completo!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/qnqOrA1EDgG_zxSSXpJl/6bdb0edb67a5a1b5d7ce07d919ae93.jpeg "Anteprima ricetta Risotto alla barbabietola")
Risotto alla barbabietola
Il risotto alla barbabietola con Parmigiano-Reggiano, aglio fritto e scalogno verde fresco rende ogni cena un'occasione speciale!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/y5vTCoan10cClmjRjmV1/e902bb695371dcaf1eeb83b16acdb5.jpeg "Anteprima ricetta Risotto alla parmigiana")
Risotto alla parmigiana
Il risotto è un piatto cremoso a base di riso italiano. In questa versione, il riso viene saltato brevemente in padella e poi cotto lentamente con vino e condimenti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/-UA_Z4l6Yqan4KeCRsb5/9a976772651e0c224892492b1f21a4.jpeg "Anteprima ricetta Risotto ai carciofi")
Risotto ai carciofi
Un risotto leggero e fresco, perfetto per una cena primaverile, questo risotto agli asparagi e carciofi è pieno di sapore e facilissimo da preparare.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/5mur6fdVw-klOdTzjt2M/43512ff617cce6f4818b0adbf2d46d.jpeg "Anteprima ricetta Risotto con le melanzane")
Risotto con le melanzane
Non ho mai mangiato un riso così delizioso alle melanzane! Ricetta cremosa, facile e veloce!
Ricette simili
Risotto zucchine e gamberetti ricetta
Questo saporito risotto alle zucchine è composto da gamberetti all'aglio e limone e zucchine saltate in un riso cremoso e aromatizzato al parmigiano. È una ricetta deliziosa e stagionale per la cena di fine estate.
Risotto alla pizzaiola
Risotto cremoso alla pizzaiola. Un piatto super delizioso, facile da preparare, preparato con una salsa di pomodoro agliata. Ricco di mozzarella a pezzetti, pomodori ciliegini e peperoni arrostiti.
Ricetta risotto con la zucca
Un antipasto classico, perfetto per un pasto autunnale... questo risotto alla zucca all'italiana! Così ricco e cremoso, è perfettamente cotto e servito con formaggio blu per un piatto completo!
Risotto alla barbabietola
Il risotto alla barbabietola con Parmigiano-Reggiano, aglio fritto e scalogno verde fresco rende ogni cena un'occasione speciale!
Risotto alla parmigiana
Il risotto è un piatto cremoso a base di riso italiano. In questa versione, il riso viene saltato brevemente in padella e poi cotto lentamente con vino e condimenti.
Risotto ai carciofi
Un risotto leggero e fresco, perfetto per una cena primaverile, questo risotto agli asparagi e carciofi è pieno di sapore e facilissimo da preparare.
Risotto con le melanzane
Non ho mai mangiato un riso così delizioso alle melanzane! Ricetta cremosa, facile e veloce!
Reels
NuovoRicette preferite
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/lBuVsIRfLLJ5H7LhURpE/945809c0a0d0ec56673810bf16e343.png "Anteprima ricetta Polpette senza pane")
Polpette senza pane
Le polpette senza pane sono un perfetto compromesso per gli amanti delle polpette che desiderano un pasto senza glutine o low-carb. Sono facili da preparare e restano succose e saporite pur senza l'aggiunta del pane.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Lj3vMcDzp_XA07SIqeVS/aecf21048986a414e8011b824fc7bc.jpeg "Anteprima ricetta Burek albanese ricetta")
Burek albanese ricetta
Il Byrek Me Spinaq è un piatto popolare albanese a base di un ripieno cremoso di spinaci, feta e ricotta che viene stratificato con pasta fillo e cotto al forno fino a doratura. Questa torta di spinaci è un pranzo o uno spuntino davvero delizioso!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/jhyqKlcphAE54cBTlsEr/faa9940b8d0d9f6eb6bcc13953b4e1.png "Anteprima ricetta Straccetti di Tacchino")
Straccetti di Tacchino
I Straccetti di Tacchino sono un secondo piatto gustoso e leggero, ideale da gustare per un pranzo in famiglia o una cena tra amici. Con pochi ingredienti e in poco tempo, si prepara un piatto ricco di sapore e proteine.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/M7RY3YEE33JwFIM0QtT0/6133f9cdc0ae07ed3e860467063150.jpeg "Anteprima ricetta Semplice torta di farina d'avena e banane")
Semplice torta di farina d'avena e banane
Questa torta di farina d'avena e banane è davvero facile da preparare, povera di calorie e particolarmente gustosa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/McSEn9QXg5DvqF17S31C/1bb534f6567aa04d87e0e295a55548.jpeg "Anteprima ricetta Torta di banane senza farina e zucchero")
Torta di banane senza farina e zucchero
La mia torta di banane senza farina e zucchero non è solo deliziosa, ma anche un'alternativa sana ai soliti dolci.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/ykHha5TsLKwxH5aFgQCF/fcebce20762396f589a0c7b3f7ca3d.jpeg "Anteprima ricetta Frullato di banana e mela")
Frullato di banana e mela
Il frullato di banana e mela è una bevanda rinfrescante, ideale per l'inizio della giornata o per uno spuntino veloce durante la giornata.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/HOuxH6XIvKgLyO_gDSlT/3f78cfdce43dd0af788aceb70c4a1b.png "Anteprima ricetta Pollo al forno con patate ricetta della nonna")
Pollo al forno con patate ricetta della nonna
Ho preparato questa ricetta più volte per la mia famiglia, in particolare durante le riunioni di famiglia della domenica. Il pollo al forno con patate è un classico nella mia famiglia, trasmesso da mia nonna. L'aroma del pollo e delle patate al forno diffonde un profumo che riporta immediatamente alla mente ricordi d'infanzia. Amo particolarmente questa ricetta per la sua semplicità e per i sapori genuini e avvolgenti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/mWftjkKq6mfQ7Kb6jr0W/42ba0ee5297a9e449bbd46cdbc9b19.png "Anteprima ricetta Lasagna di pesce cannavacciuolo")
Lasagna di pesce cannavacciuolo
La lasagna di pesce ti porta immediatamente al mare, ricorda i sapori delicati e freschi dell'oceano. Ho provato molte volte a replicare il piatto come il famoso chef Cannavacciuolo, e dopo tanti tentativi sono riuscito a ottenere un risultato che, modestamente, è abbastanza sorprendente. La ricetta richiede tempo ed è piuttosto laboriosa ma ne vale assolutamente la pena. Il trucco è dedicarsi a ogni singolo passaggio con la massima attenzione e amore possibile.
