:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GtogVYNi3LY_Rm1MR1JP/b5ca14e27fee4e4c556527641ceee3.jpeg "Come fare le olive in salamoia ricetta")
Ingredienti
- 2 kg olive verdi
- acqua
- aglio
- finocchietto selvatico
Ultimi volantini
Procedura
Come prima cosa mettiamo a sterilizzare i barattoli ed i tappi in una pentola d'acqua che porteremo ad ebollizione.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GtogVYNi3LY_Rm1MR1JP/ecff87f6be5eebb4540eca616c7df7.jpeg "Come fare le olive in salamoia ricetta - procedimento 1")
Prima di procedere dovremo misurare la quantità di olive e di acqua che può stare dentro ad ogni barattolo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GtogVYNi3LY_Rm1MR1JP/1624bb3e8d9363a1a64eaabf67811c.jpeg "Come fare le olive in salamoia ricetta - procedimento 1")
Mettiamo da parte l'acqua misurata, poiché dovremo scaldarla insieme al sale.
Laviamo le olive e sgoccioliamo l'acqua in eccesso.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GtogVYNi3LY_Rm1MR1JP/06c8672cc7b1005e43460e24ef8484.jpeg "Come fare le olive in salamoia ricetta - procedimento 1")
Aggiungiamo il sale all'acqua messa da parte, e scaldiamola per far sciogliere il sale.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GtogVYNi3LY_Rm1MR1JP/bf89e68b7b353ae8b8b5a74bcbd908.jpeg "Come fare le olive in salamoia ricetta - procedimento 1")
Nel frattempo mettiamo nei barattoli uno spicchio di aglio e un pizzico di finocchietto selvatico, la quantità potete sceglierla liberamente, dipende dal sapore che vi piace. Se non trovate il finocchietto selvatico potete usare una foglia d'alloro.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GtogVYNi3LY_Rm1MR1JP/832e315084fd6438e22b309bc1db19.jpeg "Come fare le olive in salamoia ricetta - procedimento 1")
Andiamo ad aggiungere le olive nei barattoli, facendo in modo che siano pressate senza pericolo di fuoriuscita.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GtogVYNi3LY_Rm1MR1JP/a4df86350874f7e44f6a807f02123e.jpeg "Come fare le olive in salamoia ricetta - procedimento 1")
Dopo aver aggiunto i pressini in plastica, aggiungiamo l'acqua salata ai barattoli.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GtogVYNi3LY_Rm1MR1JP/08ef0a7cd43614a6f4cc733b60ef77.jpeg "Come fare le olive in salamoia ricetta - procedimento 1")
Ecco pronte le vostre olive in salamoia fatte in casa!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GtogVYNi3LY_Rm1MR1JP/19eec77b503f952165a55c58ef2344.jpeg "Come fare le olive in salamoia ricetta - procedimento 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/EaZWKlIxdzdNMuLyye_g/a7290a009da73d8f568d971e22e641.jpeg "Anteprima ricetta Totani con Patate e Carciofi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/DBjb2lAL4IOKiyw2koor/1fb68c763aae2a40975cf4e16a48e0.png "Anteprima ricetta Salmone in padella limone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/j72m_PdlZ_QBeOlJBwra/ec85b9334f0bfeb7e2e40893946109.jpeg "Anteprima ricetta Ricetta zucchine in friggitrice ad aria")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/NHOt46Ie_8DH5ggLPapu/28c6b5f92bfe6379c5526e5954a52a.png "Anteprima ricetta Zucchine in padella con pangrattato e parmigiano")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/3rxFsraLMa-Zyc0Yjtac/5b463aebaba9a06f161251beec4112.png "Anteprima ricetta Mele cotte al microonde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/RIvNuzZbLH_NHEgdcnbJ/b0bc900e080e9ad08d74018059bfb4.png "Anteprima ricetta Coppa di maiale")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/E7G4uDpovBYcKHOaiP9l/6a13093818ccb9d3e840a580d085e8.png "Anteprima ricetta Ricetta Crepes 1 Uovo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/zOSWAoQ5dcfL02FCsJN9/5e19ffec9d78caa4b4a65e2c72c9be.png "Anteprima ricetta Fettine di arista al limone")
