:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6zytIIJAHb_Svf1REX9f/a0d687612cbcb295bcb6bfeffb284e.jpeg "Pasta frolla senza burro: buona, sana e facile")
Pasta frolla senza burro: buona, sana e facile
La pasta frolla senza burro unisce leggerezza e gusto, e una buona base è ciò che fa la differenza quando si parla di torte e biscotti. Questa pasta frolla vegana sarà deliziosa per crostate e dolci, la pasta frolla senza burro e uova che desideravi.
Ingredienti
- 350 grammi di farina tipo 0 di grano tenero
- 100 grammi di olio d'oliva
- 175 grammi di zucchero di canna
- 10 grammi di lievito per dolci
- 80 grammi di acqua
- 1 pizzico di sale
- mezzo limone (buccia)
Procedura
Per preparare un'ottima pasta frolla senza burro e senza lattosio unire la farina, l'olio d'oliva, e lo zucchero in una ciotola abbastanza capiente da contenere tutti gli ingredienti.
Grattugiare la scorza di un mezzo limone e mescolarla agli ingredienti.
Dopodiché aggiungere lentamente l'acqua, il lievito e il pizzico di sale.
Mescolare dapprima con un utensile da cucina e, una volta che l'impasto è diventato più omogeneo, proseguire con le mani. L'ideale è continuare a impastare fino a quando l'impasto non diventa umido ma non troppo bagnato, formando una palla.
A questo punto avvolgere in un panno o, ancora meglio, all'interno di una pellicola trasparente, e lasciare in frigorifero per un tempo pari a 20 o 30 minuti.
Passato questo tempo sarà possibile lavorare la pasta frolla senza burro come meglio si crede e desidera in base a ciò che si vorrà produrre: biscotti, crostate, torte, etc.
I biscotti e le crostate di pasta frolla senza burro sono in grado di mantenersi anche per diversi giorni (addirittura una settimana o più!) mantenendo il gusto e la qualità.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6BPZtU15pNzhJQ_y-cIH/b118a1dee1711752791f894cdc890c.jpeg "Anteprima ricetta Torta Red Velvet, ricetta semplice !!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/DRCaYeFg4kbIV7Z0QPO6/0012b4e7b95bc608f2579b213d716c.jpeg "Anteprima ricetta Ricetta paste di mandorla siciliane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/29_MqoHVaRVPGeWfXhEX/dd53a98749011408dcd19bfae7c71e.jpeg "Anteprima ricetta Ricetta muffin morbidi con gocce di cioccolato")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/vmoDiIAKGt1nkIqMZYzi/8ef8b71f703dc8b15709aa2cdc3bb4.jpeg "Anteprima ricetta Torta alla Nutella incredibilmente gustosa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/qNRBpvOGGMj8aS9XcaJ9/5bdfc435c83841af1f9bb89581b54c.jpeg "Anteprima ricetta Cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/ZY7wvC8YmW3f5kRVh-Mb/6f30272dc587ca7687f14e7633d77585.jpeg "Anteprima ricetta Struffoli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/xVbkUvNzLF6YudeDyZoR/154fb8f820c0855df35d0b8221ae58.jpeg "Anteprima ricetta Panettone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/LLa3hJdx0ls04ojL6TZY/e19df43e2ca325a575e2b7867655f867.jpeg "Anteprima ricetta Aperitivo di natale")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/pvn7nui5k_FmhJVAzONG/81f20f8c898c7c442484c8ee40ae76.jpeg "Anteprima ricetta Pane senza lievito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Lj3vMcDzp_XA07SIqeVS/aecf21048986a414e8011b824fc7bc.jpeg "Anteprima ricetta Burek albanese ricetta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/X5dALxrQIarp10NHQPfu/8a3778297216cc1e5813504f55db63.jpeg "Anteprima ricetta Carne in umido in padella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/8YwYksypyRVkuQd5nf5B/b21b4b6290b0e51080d9c7d8ca5f17.jpeg "Anteprima ricetta Seppie in umido con piselli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/HdpMpTorPthq2jReG316/bcd5351f1d6e5a6cc9340423c17dc9.jpeg "Anteprima ricetta Piadina di ceci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/S8TpMYe3k1VlXCbIrbZ5/e07c93b78ba1ebd0dca23163e1514c.jpeg "Anteprima ricetta Pizza bianca")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6x09ofQOT_ywGaBfdbKH/9fb64ab6b000ea44567afa2a8eb488.jpeg "Anteprima ricetta Rotolo panna e fragole")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/2AVAhXdeaR4Pqi1NxYa3/01a4221fdaf70eef68f154e452a102.jpeg "Anteprima ricetta Torta di ricotta e limone che si scioglie in bocca")
