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Fonte: Youtube

Scaloppine di pollo al limone

Questa ricetta delle scaloppine di pollo al limone è una delle più semplici, ma anche una delle più deliziose!

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Menu di Natale: ricette e idee per il pranzo e la cena di natale

La ricetta si trova in questo articolo

Menu di Natale: ricette e idee per il pranzo e la cena di natale

Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 500 g petto di pollo a fette Aggiunto a
  • farina auto-lievitante Aggiunto a
  • 3 limoni Aggiunto a
  • 12 g burro Aggiunto a
  • olio evo Aggiunto a
  • sale e pepe Aggiunto a
  • prezzemolo Aggiunto a
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Procedura

30 min.
1. Passaggio

Passare 500 g di petto di pollo a fette nella farina e spremere 3 limoni. Nel frattempo, mettere una padella a fuoco medio e sciogliere 12 g di burro con un po' di olio extravergine d'oliva.

2. Passaggio

Aggiungere i petti di pollo tagliati a fette e aggiungere sale e pepe nero. Friggere per 5 minuti su ogni lato e poi aggiungere il succo di limone. Cuocere per altri 2 minuti e servire con prezzemolo tritato.

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