Fonte: Youtube

Fusi di pollo

35 min
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Fusi o cosce di pollo cotti in padella, se è questo il piatto che vuoi preparare segui la mia ricetta e vedrai che bontà!

35 min
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Ingredienti

numero di porzioni
8
  • 8 cosce o fusi di pollo Aggiunto a
  • paprika Aggiunto a
  • cipolla in granuli Aggiunto a
  • aglio in granuli Aggiunto a
  • sale Aggiunto a
  • olive oil v27 Aggiunto a
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Procedura

1. Passaggio

In una piccola ciotola aggiungete la paprika, il granulato di cipolla, il granulato di aglio, il pepe nero e il sale. Mescolate bene fino a quando non saranno ben combinati.

2. Passaggio

Con un tovagliolo di carta, asciugare i fusi di pollo. Aggiungete i fusi di pollo in una ciotola e poi il mix di condimenti. Mescolare il condimento fino a ricoprirle uniformemente. Mettere una padella a fuoco medio e aggiungere l'olio. Disporre i fusi nella padella con il lato della pelle verso il basso.

3. Passaggio

Cuocere in padella per 8 minuti, quindi girarle sull'altro lato e cuocerle per altri 8 minuti. Aggiungere 2 tazze d'acqua nella padella, quindi cuocere a fuoco basso finché l'acqua non si asciuga o finché non è cotta (ci vogliono circa 12-15 minuti), oppure lasciare un po' di succo di padella da servire con il pollo.

4. Passaggio

Quando le cosce di pollo sono cotte, togliere la padella dal fuoco. Servire e gustare.

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