Torta di mele e papavero con farro

Torta di mele e papavero con farro

Hai mai provato il farro nei dolci? Una colazione nutritiva e sana per tutta la famiglia.

Ingredienti

numero di porzioni

Torta

150 Grano Aggiunto a
350 ml Acqua Aggiunto a
100 g Purea di mele Aggiunto a
1 pezzi mela Aggiunto a
50 g Non è necessaria la proteina Aggiunto a
50 g Burro sciolto Aggiunto a
40 g Di marmellata di prugne Aggiunto a
10 g di zucchero vanigliato Aggiunto a

Glassa

70 g Purè di mele Aggiunto a
50 g Marmellata di prugne Aggiunto a
5 g Come Aggiunto a
10 g Non c'è bisogno di proteine al cioccolato Aggiunto a
10 g Olio di cocco fuso Aggiunto a
30 g Cioccolato fuso Aggiunto a

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Giorni rimanenti: 7

Procedura

60 min.

1. Passaggio

Sciacquare il miglio con acqua bollente (2-3 volte). Mettere il miglio in una pentola, coprire con circa 350 ml di acqua e cuocere a fiamma bassa, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non assorbe tutta l'acqua e si ammorbidisce, circa 15-20 minuti.

2. Passaggio

Puliamo la mela e la grattugiamo. Aggiungiamo al grano cotto.

3. Passaggio

Successivamente aggiungiamo papavero, purè, medico, proteina, zucchero e mescoliamo tutto insieme. Mettiamo il composto in una forma rotonda foderata con carta da forno e cuociamo in forno a 180 gradi per circa 35 minuti.

4. Passaggio

Mescoliamo tutti gli ingredienti per la glassa fino a che non diventino lisci. Versiamo sulla torta cotta e lasciamo un momento in frigo. La glassa non indurisce.

16 aprile 2024

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